蒙牛乳业只是中粮集团旗下的企业，中粮集团持有蒙牛20%的股份，是蒙牛的第一大股东。
2009年7月6日，中国最大的粮油食品企业中国粮油集团有限公司宣布，将联手厚朴基金，以每股17.6港元的价格出资61亿港元，收购蒙牛公司20%的股权。中国食品行业迄今为止最大的一笔交易，一方面使中粮集团能够高起点进入乳业，更有利于发挥其在行业和连锁食品企业中的优势，另一方面也表明了投资者对中国乳业快速发展的坚定信心，尤其是对蒙牛等龙头企业的前景。
中粮集团和厚朴投资共同成立新公司(中粮集团持股70%)，分别向蒙牛认购新股和向老股东购买现有股份。相关收购完成后，新公司将持有蒙牛扩大后股本的20%。
在此次交易中，中粮是长期战略投资者，在蒙牛未来董事会的11名董事中占3席，均为非执行董事。中粮不参与蒙牛的具体经营管理，不改变现有管理团队的连续性和稳定性，不改变目前的战略方向。
作为国内粮油食品加工制造业的龙头企业，中粮集团致力于成为工业粮油食品企业，而乳业是食品工业的重要组成部分。投资蒙牛是一个高起点进入乳业的好机会。这将有助于中粮发挥全产业链优势，成为食品大品牌，提升当前价值链，带来更大的增长空间。同时，投资蒙牛可以进一步丰富我们现有的产品品类，涉足更多与中国经济增长和中国人民生活消费增长相适应的相关领域。中粮集团的实力和口碑优势，以及蒙牛品牌优势和乳品营销经验的强强联合和优势互补，有利于为中粮集团的投资创造更大的回报。
中粮集团成立于1949年，是中国农产品和食品领域多元化产品和服务的领先供应商。致力于打造从农田到餐桌的粮油食品企业全链条，打造服务链条完整的城市综合体，利用不断再生的自然资源，为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间和生活服务。中粮集团连续多年入选《美国《财富》杂志世界500强企业，位居中国食品百强企业之首。作为中国最大的乳制品生产商，蒙牛2008年营业收入达238.65亿元，市场恢复度目前位居全国、中国、乳业第一。中粮和蒙牛这两家具有社会责任的食品龙头企业的战略联盟，也将极大地推动食品安全的建设进程。蒙牛和中粮
加盟中粮后蒙牛业绩的变化
这七年给蒙牛带来了巨大的变化，尤其是自2012年4月来自中粮集团的孙伊萍出任蒙牛新总裁以来，蒙牛不断刷新纪录，公司销售收入从300多亿元跃升至500亿元。
这样的成绩是值得称赞的。在宏观经济环境疲软、市场竞争激烈的情况下，在中粮集团的支持下，蒙牛第一大股东蒙牛不仅实现了业绩的稳定增长，还通过不断的并购完成了行业的双重布局和国际化。
在新的管理团队的带领下，在国际化和数字化的推动下，蒙牛正在向“建设中国”的目标迈进，成为最具活力的国际化公司。如今，具有国际品质的蒙牛得到了越来越多重量级国际合作伙伴的认可。
稳定的结构和曲线
不少业内人士认为，孙伊萍出任蒙牛总裁，确实意味着“中粮集团领导下的蒙牛新时代正式到来”。
新蒙牛首先完善了公司治理结构。在蒙牛的股东结构中，粮食集团是国企中的第一大股东，法国外资企业达能是第二大股东。此外，股东名单中还包括丹麦乳业巨头Ala食品公司，以及摩根大通和华尔街的其他投资银行。这样的结构既能保持股权比例合理稳定，又能充分调动各方资源进行合作。2014年，蒙牛被列为恒生指数成份股，率先成为中国乳企蓝筹。
中粮对蒙牛的支持，业内人士有目共睹。从先进的管理经验到各项业务的对外合作和布局，中粮给予了多方面的指导和建议，使蒙牛能够抓住市场的关键点，完成布局。
这也使得蒙牛能够在稳健发展和业绩增长的道路上前进。公司2012年盈利360亿元，2013年盈利433.6亿元，2014年盈利500.492亿元。去年宏观经济环境调整期间，整体营收持平，实现销售额490.265亿元。
这一成绩不仅超越了国内整个快速消费品行业，也在乳品行业独占鳌头。因此，蒙牛得到了许多国际合作伙伴的认可。最新的注脚是，2016年6月16日，迪士尼和上海公园正式开业。蒙牛是上海、迪士尼和度假村的官方乳品合作伙伴，园内所有乳制品均由蒙牛独家提供。专为上海、迪士尼和度假村设计的八款定制冰淇淋已在园内销售，赢得了良好的口碑。
用品质为品牌背书
蒙牛，要实现稳定增长，基础工作是加强质量管理。这也是孙伊萍上任以来践行中粮集团倡导的“全产业链”模式的有力体现。
2014年初，蒙牛提出了帮助蒙牛上游牧场提高管理水平和盈利能力的计划。这个项目叫做“W-W(双赢)虚拟畜牧业运营公司”。这一理念最终在蒙牛发展成为一套优秀的供应商服务管理系统，可以通过提高合作供应商的盈利能力来诊断国内供应商的运营水平。
同样在2014年，最初在蒙牛，成立了“牧场主大学”，培养了一大批坚持社会责任的牧场主。与此同时，蒙牛对优质奶源企业的收购也在继续。例如，2013年5月，蒙牛增持了中国最大的奶牛养殖企业之一现代牧业的股份。通过这样的投资和并购，蒙牛规模化牧场的比例已经接近100%。蒙牛2016年的目标是通过安硕、新西兰、中国和普华永道的Asure质量认证，使集团战略合作的所有牛奶供应商都能通过国际农场最严格的食品安全标准认证。
奶源是乳品企业质量控制的第一道关口。在过去的四年里，蒙牛在企业管理、质量体系建设、团队建设和国际并购方面取得了突出的进步。
“国际化和数字化”双重驱动
2015年6月，法国达能团队正式入驻蒙牛马鞍山工厂。这是自2014年蒙牛与盈盈成立合资公司以来，来自中国的达能团队首次落户马鞍山，作为低温牛奶升级换代的试点基地。
早在2012年，蒙牛就以国际品质为目标，从不同战略层面“引进来、走出去”的节奏开始国际化布局，先后与阿拉食品、美国达能、新西兰政府独立食品安全检验机构AsureQuality、美国名校UC Davis等全球优势企业和机构达成战略合作，有节奏地推进国际化进程，全面刷新中国乳品品质。
数字化也是重要的一环。
不仅是食品安全监控，生产管理也是蒙牛国际化、数字化的重要一环。2014年，达能和蒙牛以马鞍山工厂为试点，达能亚太运营专家进驻蒙牛马鞍山工厂。在达能和专家的指导下，马鞍山工厂完成了75项技术升级，大大提高了
在快速消费品行业，保持团队的稳定和信心是保持企业快速发展的最重要条件之一，蒙牛也不例外。今年4月中旬，蒙牛发布人才保留计划，批准向入选人员授予总额1.5亿元的股份。这一公告意味着，蒙牛将斥资1.5亿元用于激励集团内具有高潜力的关键管理人员和员工，促进公司战略目标的实现。这显示了蒙牛对目前股东结构和人才结构的信心和支持。
蒙牛已经有很多国际化的管理人才，留住和奖励这些人才就显得尤为重要。一方面，这是跨国企业普遍成熟的做法，可以最大限度地调动团队的积极性；另一方面，就蒙牛而言，既能保留速度快、执行力强的优秀基因，又能将杂七杂八的人才融入公司，形成系统的思维方式。
