1、茶
台湾省的茶很香，味道也不算太浓。其中，宝中茶和冻顶乌龙茶并称为台湾省的两大名茶。阿里山和日月潭的茶一般都是品牌卖的，那里的高山茶也不好喝。最好不要在观光区买茶，要去物美价廉的茶馆。除了著名的茶，大道城的百年老店和王的茶店都是买茶的好地方。
2、贡糖
金门贡糖最有名，因为金门空气清新，水质凉爽，岛上风力大，土壤干燥，出产的花生又小又实，味道清香。与麦芽糖混合后，就成了酥脆可口的甜品。
3、牛轧糖
在台湾省是很受欢迎的小礼物。它尝起来很甜，有很浓的花生和牛奶的味道。它的保质期大约是30-40天。在新北市土城区，还有一个特别的牛轧糖博物馆可以参观。
4、凤梨酥
凤梨酥是台湾省订婚蛋糕的六大礼物之一。优质凤梨酥不含防腐剂，保质期约30-40天，约30元新台币。一些面向游客的商店也出售更便宜的盒装凤梨酥，保质期约为12个月，但味道通常会差很多。
5、台中大家牛奶酥饼
位于台中西北的台中大家奶酥饼最有名。这种蛋糕香甜可口，口感有层次感。酥饼变得更加精致，现在已经成为游客在大学里必买的特产。
6、创意纪念品
潭水、西门红楼、九份都是做创意小礼品的地方。在中正纪念堂、士林楼等景点，也可以买到台湾省特色的小摆件，但价格较贵。
7、新竹米粉
新竹米粉是新竹有名的食物。以大米为原料的台湾省米粉，最初是从中国福建进口的。因为新竹特有的多风气候非常适合做米粉，所以逐渐发展成为当地的特产。
8、宜兰鸭鉴赏
台湾宜兰的赏鸭，是用鸭皮、鸭肫、葱、姜、蒜做成的一道爽口的菜。这道菜也是台湾宜兰的正宗家常菜。用料简单，制作容易，是家宴宾客的常菜。
9、台湾太阳饼
太阳饼是一种起源于台湾省台中市的小吃，又称酥饼。这是一种甜煎饼，是台中的名产之一。它通常被包装成特殊的礼物。消费者通常需要提前预订才能在知名商店购买，并排队购买。
10、昌化肉丸
彰化肉丸店最密集的地方在彰化，尤其是彰化火车站附近的陈玲路和长安街。
