2023年02月07日，山西省猪肉整体价格稳定，没有大幅度上涨下跌，其中山西省生猪(土杂猪)平均价格为：13.47元/公斤，比昨日下跌-0.14元/公斤。
以下是不同品种的猪肉价格
02月07日外三元的价格为：13.95元/公斤，较昨日下跌-0.08元/公斤，无大幅度变化；
02月07日内三元的价格为：13.79元/公斤，较昨日下跌-0.08元/公斤，无大幅度变化；
什么是外三元？
外三元，内三元都是指猪的品种不同，其中，外三元指的是三个品种都是国外引进品种杂交而成的，比如说：长白、大白、杜洛克杂交等，外三元的猪有一生长速度快 、 长肉多 、 瘦肉多等特点。
什么是内三元？
内三元指的是三个品种中有一到两个品种是由我国自己的品种，如长白、大白、东北民猪等。内三元的猪继承了我国本地猪的优良血统，繁殖率高 、 环境适应能力强 、 耐粗食。
以下是猪相关的饲料价格相关
02月07日玉米(饲料原料)价格为：2843元/吨，较昨日上涨14元/吨，无大幅度变化；
02月07日豆粕(饲料原料)价格为：4850元/吨，较昨日下跌-8元/吨，无大幅度变化；
以下是山西省每个区当地的猪肉售价
| 地区名称 | 外三元(元/公斤) | 内三元(元/公斤) | 土杂猪(元/公斤) | 玉米(元/吨) | 豆粕(元/吨) |
|---|---|---|---|---|---|
| 太原市 | 13.13 | 15.74 | 14.16 | 2687 | 4832 |
| 大同市 | 13.32 | 14.71 | 13.69 | 2794 | 4455 |
| 阳泉市 | 16.82 | 10.70 | 11.88 | 2535 | 4221 |
| 长治市 | 13.95 | 13.75 | 13.55 | 2810 | 4950 |
| 晋城市 | 13.74 | 14.39 | 13.47 | 3057 | 5095 |
| 朔州市 | 12.89 | 14.13 | 13.55 | 3013 | 4676 |
| 晋中市 | 14.00 | 14.00 | 13.80 | 2900 | 4900 |
| 运城市 | 14.78 | 14.20 | 14.00 | 2760 | 4750 |
| 忻州市 | 14.00 | 14.00 | 13.00 | 2848 | 4860 |
| 临汾市 | 13.00 | 13.00 | 13.00 | 2900 | 4800 |
| 吕梁市 | 13.28 | 13.41 | 12.91 | 2966 | 4760 |
以上数据是2023年02月07日山西省猪肉价格统计，数据来源于互联网，内容仅供参考！
