2023年02月07日，淮安市猪肉整体价格稳定，没有大幅度上涨下跌，其中淮安市生猪(土杂猪)平均价格为：14.37元/公斤，比昨日上涨0.23元/公斤。
以下是不同品种的猪肉价格
02月07日外三元的价格为：14.51元/公斤，较昨日上涨0.43元/公斤，无大幅度变化；
02月07日内三元的价格为：14.15元/公斤，较昨日上涨0.12元/公斤，无大幅度变化；
什么是外三元？
外三元，内三元都是指猪的品种不同，其中，外三元指的是三个品种都是国外引进品种杂交而成的，比如说：长白、大白、杜洛克杂交等，外三元的猪有一生长速度快 、 长肉多 、 瘦肉多等特点。
什么是内三元？
内三元指的是三个品种中有一到两个品种是由我国自己的品种，如长白、大白、东北民猪等。内三元的猪继承了我国本地猪的优良血统，繁殖率高 、 环境适应能力强 、 耐粗食。
以下是猪相关的饲料价格相关
02月07日玉米(饲料原料)价格为：3060元/吨，较昨日下跌-115元/吨，无大幅度变化；
02月07日豆粕(饲料原料)价格为：5238元/吨，较昨日上涨95元/吨，无大幅度变化；
以下是淮安市每个区当地的猪肉售价
| 地区名称 | 外三元(元/公斤) | 内三元(元/公斤) | 土杂猪(元/公斤) | 玉米(元/吨) | 豆粕(元/吨) |
|---|---|---|---|---|---|
| 清河区 | 17.29 | 9.92 | 10.33 | 2126 | 3698 |
| 淮安区 | 18.30 | 22.29 | 9.88 | 3478 | 5274 |
| 淮阴区 | 14.40 | 13.92 | 14.95 | 3201 | 4621 |
| 青浦区 | 14.99 | 14.98 | 10.85 | 3644 | 3400 |
| 涟水县 | 17.54 | 16.83 | 15.80 | 3268 | 5007 |
| 洪泽县 | 15.45 | 14.75 | 13.39 | 3447 | 5106 |
| 盱眙县 | 14.13 | 15.94 | 13.87 | 3336 | 5303 |
| 金湖县 | 15.33 | 14.36 | 14.48 | 3238 | 5275 |
以上数据是2023年02月07日淮安市猪肉价格统计，数据来源于互联网，内容仅供参考！
