压力表的作用是测量和指示压力产品中的压力。如果压力产品没有压力表，或者压力表失效，压力产品的压力就无法表达，直接危及安全。
压力产品上装有灵敏准确的压力表，操作人员可以用压力表正确操作压力产品，确保安全经济运行。
压力表能准确指示压力产品中的蒸汽压力。操作者可根据压力表的指示值调节产品的加热程度，以保证燃气部门的要求和压力产品的安全运行。
压力表的工作原理压力表通过表内敏感元件(弹簧管、膜片、波纹管)的弹性变形来显示压力，然后压力变形通过表内机芯的转换机构传递给指针，使指针转动。
五种常用压力表1、弹簧管压力表。
弹簧管压力表的工作原理是在表壳内安装一个磷铜制成的椭圆形弹簧管，该管的一端与存水弯管固定连接，另一端封闭连接连杆和杠杆，指针固定在小齿轮轴上。当弹簧管被压缩时，它从椭圆形膨胀到圆形，迫使弹簧管向外延伸。压力越大，延伸越大。这个动作通过拉杆、杠杆、扇形齿轮和小齿轮传递给指针，指针旋转指示容器内的压力。当容器内没有压力时，弹簧管恢复原状，指针归零。指针指示表压，单位刻度应为MPa。
2、电接点压力仪表
电接点压力表是基于测量系统中的弹簧管在被测介质的压力下，迫使弹簧管的端部产生相应的弹性变形和位移，通过齿轮传动机构由拉杆带动并放大，由固定齿轮(连同接点)上的指示将测量值逐个指示在表盘上。同时，当它与设定指针上的触点(上限或下限)接触时，可以断开或接通控制系统中的电路，达到自动控制和发出报警的目的。
3、电容式压力传感器
通常，圆形金属膜或金属镀膜被用作电容器的电极。当薄膜受到压力变形时，薄膜与固定电极之间形成的电容发生变化，通过测量电路可以输出与电压有一定关系的电信号。电容式压力传感器属于变极距电容式传感器，分为单电容式压力传感器和差动电容式压力传感器。
4、应变压力传感器
应变式压力传感器是应用最广泛的压力传感器之一。一般用于测量较大的压力，广泛用于测量管道内部压力、内燃机气体压力、压差和喷射压力、发动机和导弹试验中的脉动压力以及各种领域的流体压力。
5、U型压力计
U形压力计原理：在U形压力计与测压点连接之前，U形玻璃管两侧的液位都在零刻度线上。当U形管的一端与测压点相连时，U形管内的液位会发生变化。如果与测压点连通的一侧液位下降，说明测压点的压力为正压，否则为负压。
