我们经常想学做饭，却不知道怎么学。边肖在这里向你介绍学习方法和经验。

其实你首先要开始做一道菜。下面是幸运签饼的做法，先自己试着做。

1.在蛋白中加入香草精，用手动打蛋器搅拌，直到出现泡沫，不发。2.将面粉、糖和盐混合均匀，过筛，倒入蛋清中，加水搅拌均匀，形成光滑的面糊，静置5分钟。

3.烤盘刷一层油，铺上烘焙纸，将约2茶匙(10ml)的面糊倒入烤盘，用勺背在面糊上画圈。喜欢就准备去做，或者有时间就去练。