醋泡鸡蛋是现在流行的一种美容方法，不仅可以美化身体，而且对人有益。也是人们平时养生的一种方式。

它具有制作简单，用料普通的特点，所以这种养生方法特别受大家欢迎。很多朋友听说后都不知道醋泡鸡蛋的用法。

让我们来看看如何使用它。醋泡鸡蛋的食用方法：配方：鲜鸡蛋1个，9度优质醋150-180ml，蜂蜜或糖适量。

方法及用法：将鸡蛋洗净，放入坛子或瓷制容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳变软，只剩下薄薄的蛋壳被膨胀的鸡蛋覆盖时，启封，用筷子夹起蛋壳，将蛋清、蛋黄、醋搅拌均匀，再放置24小时后服用。5-7天各服一次醋蛋液，每日一次(约26-30 ml)，早晨空腹服用。

服用时可加入2-3倍的温水，加入适量的蜂蜜或糖，充分搅拌后服用。软蛋皮可以一次性吃。

2.醋泡鸡蛋的功效与作用：醋泡鸡蛋可以调节和弥补人体的营养状况，改善和提高代谢水平，增强体质，提高防病和免疫的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等有明显疗效。

通过上面的介绍，我们知道了醋泡鸡蛋的用法，也知道了这种方法的功效。但平时喝酒要注意，尤其是对醋过敏的人，胃酸过多的胃病患者。

同时也要明白，醋泡鸡蛋不是万能的，要坚持长期服用，不能一次吃太多。