山药是我国最早使用的中草药之一，同时也是一款从古至今老少皆宜的食材，深受大家喜爱。今天我们就来讲一讲，它终于轮到我了。
首先准备一根上好山药，以及一只新鲜小公鸡，小公鸡先将山药外的泥土洗干净，然后削去外皮，放进水里，稍微清洗一下就得要捞出来后把它切成小段，等一下给它一个科普节目吧。对呀，嗯没错，那你把一根山药加工去皮，山药滑溜溜的粘液粘到皮肤上后，就会感觉到奇痒无比。
即使很多人皮肤上并没有什么红肿的反应，却也还是会觉得痒痒。这种感觉是我们皮肤一种特有的感觉，在我们皮肤里面有着许多密密麻麻的神经末梢，而这些神经上面住着一群叫做受体的小东西。
他们每天的工作就是当一坨不明物质跑过来的时候，帮神经分清楚该不该让你感到痒。下一个。
下一个，而这些受体当中就有一群叫做MRGPS的受体，让你的手抓完滑溜溜的山药以后，山药粘液中的一种叫尿囊素的东西就会跑到手里面。好巧不巧，这个MRGPS手机刚好也比较听他的话，于是就告诉神经有，这时你接触到粘液部位的皮肤就会感觉到瘙痒。
而山药当中除了凡人的尿囊素，还有其他各种物质，比如蛋白酶、皂角干等，也可能通过其他的受体，比如PAR受体、蛋白能受体等，导致养殖的产生。这些物质说好不好，说坏也不坏，所以免疫系统也懒得搭理他，你的皮肤也就只会感觉到痒痒，却不会看到有皮炎的表现。
而对于另外一部分人来说，他们身体里的免疫系统就存在山药里的这些物质不顺眼，就产生了明显的过敏反应，不仅会痒痒，还会出现皮肤红肿起象荨麻疹那个样子的疯狂。等等。
而且这个时候过敏产生的阻碍也会跑来凑热闹，参与养殖的产生。那如何避免自己的手被山药弄得奇痒无比呢？很简单，会洗山药厉害。
很简单，居然光手摸山药会痒痒，那么戴上手套给山药削皮就是最简单，防止手痒的办法了。另外还可以把山药放在开水里烫一会儿再削皮，高温可以让山药里导致手痒的成分活性减弱或者丧失。
而如果你已经摸到，并且开始手痒了，那可以尝试用大量的水清洗，降低这样物质的浓度，或者用吹风机吹一吹。据说也可以这样，这样做的原理难道是想证实宁不住意通过热的刺激让他忘掉痒的感觉吗？此外，还有一些小伙伴献出了其他计策，比如涂白醋，比如用火烤，用火烤，据说可以让皂角生物碱分解，但缺乏文献支持。
而对于尿囊素这种小分子来说，要考的分解的话，手估计也熟了。而白醋可以做。
综合生物碱减轻它导致的过敏反应，但是对于无过敏反应的瘙痒以及不是生物碱引起的过敏反应来说，有没有效果还真不清楚。另外还有醋加淀粉，加洗米水，再涂上生姜。
好的办法试过了。嗯，真想山药手痒只是一个小问题，能自行缓解，也不会持续很长时间，所以不用担心。
但对于有过敏症状的，需要，及时到医院进行处理。我是花小浪，我的梦想是成为一名佛学的画家嗯。
