马蹄铁,发音:m t。菱角,发音:b q。m,声母m,韵母a,三个声调。T,声母T,韵母I,两个声调。B,声母B,韵母I,两个声调。Q,声母Q,韵母I,两个声调。荸荠又名马蹄、栗子、黑芋头、荸荠,属于单子叶莎草科,为多年生草本植物。

扩展信息:

菱角是中国的特色蔬菜之一。一般和地下膨大的鳞茎一起吃,可以生吃,也可以煮熟吃。特别适合做罐头。它被称为“菱角”,是餐馆的主要调味品之一。还能提取淀粉,与莲藕、菱角并称“三首席淀粉”。其性寒滑,味甘凉,能益气和中。同时地上的管状多叶茎有解渴退烧的功效。

菱角属于寒性食物,生长在地下沼泽或水田中。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫),不宜吃太多生食,一定要做好表皮的清洁工作,尤其是脾胃虚寒者。