苔草通常有降血脂、通便、减肥的功效，还能健脑益智。降血脂：苔草是一种常见的水生植物，富含膳食纤维和维生素，并含有大量不饱和脂肪酸。

被人体吸收后，能促进胃肠蠕动、新陈代谢和血液循环，促进体内血脂的排泄。还能抑制人体对脂肪的吸收，降低血液中的脂肪含量，清除血液中的胆固醇含量。

可以降血脂。如果身体血脂偏高，症状严重，单纯食疗的改善效果并不理想。

必要时可遵医嘱服用瑞舒伐他汀，降低血脂，促进血脂排泄。2、腹泻减肥：丰富的膳食纤维还能促进体内毒素和垃圾的排泄。

如果长期食用得当，可以起到通便减肥的作用，通常副作用和危害较小。3、健脑益智：苔草中丰富的蛋白质可以参与白细胞和抗体的形成，可以提高机体的抵抗力，其中的磷可以合成脑磷脂和卵磷脂，可以营养脑神经，提高记忆力，起到健脑益智的作用。

在进食期间，也要做到饮食均衡，荤素搭配，避免营养单一。