年糕的营养

欢迎阅读本篇文章，今天我们介绍的是年糕的营养价值。

1、年糕中的糯米含有丰富的维生素B族，具有温暖脾胃、补益中气的功效。

2、年糕含有丰富的钙元素，有助于促进骨骼发育，维持骨骼形态和硬度，对补骨健齿具有重要作用。

3、年糕含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等，是一种营养丰富的食物，非常适合作为温补强壮食品。

4、年糕富含大量的钾元素，可帮助人体补充肌肉所需的钾元素。钾元素在调节人体酸碱平衡、促进人体能量代谢以及维持神经肌肉正常功能中扮演关键作用。

总的来说，作为一种传统美食，年糕不仅味道美味，而且营养价值也很高。我们可以在平时的生活中适量享用年糕，增强身体健康。