新冠肺炎的突然爆发使整个国家进入了“全国隔离”的紧急状态。在这种背景下，无人状态似乎是最安全的状态，于是“无接触”配送等一系列无人设施开始成为焦点。随着代表“中国速度”的火神山医院正式交付使用，似乎很少被提及的“无人超市”又重新回到了人们的视线。
2月2日，火神山医院正式投入使用。当天上午，一家特殊疫区的超市正式开业：没有店员和收银员，买东西后扫码走人。《每日经济新闻》记者了解到，该无人超市主要由湖北钟白仓库和阿里巴巴的淘鲜达团队打造，整个过程不到5个小时。
火神山医院无人超市的出现，似乎赋予了它新的使命和新的生存空间。
但值得注意的是，在经历了三年前的短暂热度后，无人零售似乎开始进入下行通道。到了2019年，投资人和创业者已经很少听到这个词了。现在这个非常时期，是否意味着无人超市有了重获新生的机会？
火神庙医院的特色超市
和火神山医院一样，无人超市在网上也可以叫“快”。据了解，从接到施工指令到顺利完工，整个过程仅用时24小时。
记者了解到，为了快速推出这个特殊的超市，所有的材料和设备都由钟白仓库的员工携带，并在一天内运到超市现场。期间，蔡甸店紧急调配了消毒、杀菌、洗手液、休闲食品、饮料、纸制品、卫生清洁用品、杂货等八大类200余种物品，通过推车和人力运送到火神山。
“非接触式收银”系统的建设由钟白仓库和淘鲜达共同完成，整个过程不到5个小时。
在这个特殊的时期和地点开这样的店，必然会和其他超市店不一样。
据了解，为了降低新型冠状病毒传播的风险，这家特殊的超市没有配备收银员。顾客选好商品后，只需用手机扫码，查看整个购买过程。不仅如此，超市自助收银后不会产生小额收据，最大限度减少人与人之间的接触，实现24小时不间断服务。
经过之前的市场教育，现在消费者对这家特价超市有了一定的了解。因此，开业第一天，超市就成功接待了200多名客人。
此外，记者从淘鲜达了解到，淘鲜达也将在即将建成的雷神山医院，把这种非接触式收银方式加入到那里的24小时超市中。
无人超市能“重生”吗？
在火神山“非接触式收银”超市正式开业的第二天，记者也注意到，Luckin coffee也表示将加快无人零售智能终端的布局，鼓励在全国范围内进行“非接触式配送”。
就在今年1月初，瑞幸高调宣布进军无人零售，推出了无人咖啡机“即购”和无人售货机“聚划算”两个终端，将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区，与现有瑞幸门店网络形成互补。Luckin coffee首席执行官钱表示，“越多越好”。
事实上，自2016年10月马云提出“新零售”概念以来，“无人零售”作为“新零售”背景下的子概念，迅速受到行业内外的追捧。随着亚马逊在西雅图总部大楼开启全球首家无人商店Amazon GO的测试，这种新业态很快在中国市场开花结果。
2017年5月的一天，在欧尚上海总部门口，一家类似集装箱形状的便利店悄然成立，取名Bingo Box。与传统便利店相比，郭斌盒子主要销售标准品，如饮品、即时日用消费、方便快餐等满足即时需求的商品，不设店员和收银员。
无人值守，留在“码”上，大数据预测消费习惯，智能防盗识别系统.诸多新技术加持，加上创业者讲述的“低成本、高复制性”的故事，所有无人零售业态一时间受到资本和巨头的追捧。
据统计，仅2017年，全国就有200多家无人超市，2.5万个无人零售货架。据IT桔子数据显示，截至2017年底，无人零售领域融资近130笔，融资规模超过40亿，成为新零售赛道当之无愧的“吸金王”。
然而，短短一两年时间，曾经风光一时的无人零售，如今似乎被冷落了。此前在行业进入瓶颈的时候，行业内外对无人超市等业态做了大量的分析和总结。主流声音将无人超市的失败归结于成本高、模式重。
显然，回过头来讨论无人零售业态没有跑出来的技术原因，似乎没有太大意义。唯一值得一提的是，新型肺炎疫情出现后，为了防止疾病的传播，人们开始尽可能减少直接或间接的身体接触，但去超市购买仍然是刚需，但很难避免与收银员的沟通。火神山医院非接触式收银超市的推出，也让消费者、创业者或者投资人重新认识了无人超市。
那么，无人超市能否在这次疫情中重生呢？很多声音认为难度更大。
不过，在互联网行业观察人士张书乐看来，无人超市因为之前的大规模布局和市场教育，在此次危机中完成真正的孵化并非不可能，虽然无法有效降低无人零售的成本等缺点显而易见。
此外，张书乐在专栏中表示，2003年的非典造就了JD.COM、阿里等一大批电子商务公司，以及一大批游戏公司，最终形成了互联网领域最强的两大吸金阵营：游戏和电子商务，并使百度有了腾讯和阿里两个对手。2020年的这场疫情能否重建互联网，或许还会鲜为人知。
